Menu Reception
Servi à l’assiette dans nos salons de restauration privatifs, le menu réception se compose d’un apéritif, d’une entrée, d’un plat, de fromages en plateau et d’un dessert.
Nous vous invitons à nous communiquer votre choix d’entrée, de plat et de dessert.
Le menu est identique pour tous les convives, sauf exception alimentaire à préciser à votre contact commercial.
Entrées
Plats
Desserts
Le framboise & poivre de Cubèbe
Charlotte moderne à la framboise, ganache montée à la vanille et déclinaison de framboises
Dessert servi pour un groupe de 50 personnes maximum
Raspberry & Pepper Cubeb
Modern raspberry charlotte with vanilla ganache and raspberry declination
Dessert served for a group of up to 50 people